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Mit der Wunderfrucht Goji Beere gesünder leben

Posted on Tuesday, February 23, 2010 in Ernährung

Nur rund 5% der deutschen Bevölkerung kennen die im fernen Asien angebaute Goji Pflanze und die aus Ihr gewonnene Goji Beere. In unseren Breitengeraden ist sie unter dem Namen Bocksdorn oder Wolfsbeere etwas bekannte, aber erreicht stets noch keine nennenswerte Popularität. Dies allerdings komplett zu Unrecht, denn die Goji Beere ist die nährreichste Frucht der Welt, die mit Ihren Vitaminen und Antioxidantien zur Steigerung der Vitalität und des körperlichen Wohlbefindens beitragen kann.

Die Wirkung der Goji Beere im Überblick:

  • stärkt Ihre Konzentration und Leistungsfähigkeit
  • hat eine Anti-Aging Wirkung
  • unterstützt den natürlichen Fettverbrennungsprozess – wunderbar zu jeder Diät
  • bringt Vitalität in Ihr Leben

Wie zu Beginn erwähnt, wird die Beere in China – Ningxia – angebaut. Dort wächst sie an einem bis zu 2 Meter hohen Goji Strauch heran und wird anschließend von den Feldarbeitern getrocknet und für den Export nach Europa vorbereitet.

Aufgrund der Tatsache, dass eine Goji Beere  4000% mehr Antioxidantien als eine Orange enthält und ihr auch heilende Kräfte zugesprochen werden, ist die kleine rote Frucht Teil der traditionellen chinesischen Medizin. In einigen Teilen Chinas gibt es sogar einen Feiertag zu Ehren der Goji Beeren. Doch nicht nur als Beeren, auch in Kapselform oder als Goji Saft kann man dieses Wunder der Natur konsumieren und seinen täglichen Vitaminhaushalt auf einem optimalen und leistungsfähigen Level halten. Ob im Müsli, im Smoothie, pur oder im Salat, die Goji Beere wertet mit ihrem exotisch-fruchtigen Geschmack jedes Essen auf und ist eine wunderbare Überraschung, wenn Sie etwas ausgefallenes kochen möchten.

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